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Bla Bla Bla Hebdo 13
19 mai, 2008, 15:02
Classé dans : Hebdo Mai

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Semaine du 19 au 25 mai 2008    zizoune.unblog.fr    Jules Rédacteur en second

N° 13 Gratuit

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Littérature :

theoriegaiadernieropusmaximechattaml1.jpeg Le dernier livre de Maxime Chattam : « La théorie Gaïa »

Mot de l’éditeur sur « La théorie Gaïa »

Imaginez qu’un beau matin des délégués de la Commission européenne viennent solliciter vos compétences pour résoudre un problème urgent et… de la plus haute discrétion…
Imaginez que votre femme soit envoyée avec un parfait inconnu sur une île tropicale lointaine et que, soudain, on perde tout contact avec eux…
Imaginez que vous vous retrouviez isolé dans d’immenses installations au sommet d’une montagne en compagnie de scientifiques tous plus mystérieux les uns que les autres, tandis que la tempête gronde au-dehors…
Imaginez que le nombre des tueurs en série se mette à exploser…
Imaginez que tous ces événements soient liés…
Vous commencez à avoir peur ?
Vous devriez… emoticone

Editions : Albin Michel

Animations :  Film d’animation de Tim Burtonjany38.gif

Deux extrait de « l’étrange Noël de Mister Jack » : mon préféré !

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                       « Kidnapper le Perse Oreille »

Image de prévisualisation YouTube

 

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http://www.dailymotion.com/video/x4hrcs

arton172.jpg Si vous aimez l’univers de Tim Burton, voici un site sympa : lemondedetimburton.com/ pixel.gifpixel.gifemoticone

                  

 

Recette de la semaine :  cuisiniers10.gif

Tartelettes aux fraises des bois et sorbet fraise

recette de tartelettes aux fraises

CuisineAZ.com

Pour 6 personnes

   
   
Temps de préparation :   1 heure
Temps de cuisson :   15 min
   

Ingrédients :

  • Pour la pâte :
  • 200 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 60 g de sucre glace
  • 30 g de poudre d’amandes
  • 1 oeuf
  • Pour la garniture :
  • 450 g de fraises des bois
  • 200 g de mascarpone
  • 75 g de sucre en poudre
  • Pour le sorbet :
  • 500 g de fraises
  • 50 g de sucre en poudre
  • 10 cl d’eau
  • le jus d’1/2 citron

Préparation :

La veille, préparez la pâte : mettez la farine, le sucre glace, la poudre d’amandes et le beurre ramolli dans le bol d’un mixeur. Faites tourner jusqu’à obtention d’un mélange sableux. Ajoutez alors l’oeuf entier et mixez par à-coups jusqu’à formation d’une boule. Emballez la pâte dans du film alimentaire et placez-la au frais jusqu’au lendemain.

Le jour même, préchauffez le four th.7 (210°C). Beurrez un moule à tarte.

Etalez la pâte finement sur un plan de travail fariné. Piquez-la avec une fourchette et découpez-y six disques. Garnissez-en six moules à tartelette, côté piqué en-dessous. Enfournez et faites cuire 5 min puis baissez le four th.6 (180°C) et poursuivez la cuisson 10 min. Sortez les fonds de tarte du four et laissez-les refroidir.

Préparez le sorbet aux fraises : lavez et séchez les fraises puis équeutez-les et mixez-les en ajoutant le jus du demi-citron.

Dans une casserole, faites bouillir l’eau et le sucre pour obtenir un sirop. Lorsque celui-ci est froid versez-le sur le coulis de fraises. Transvasez le mélange dans la sorbetière et quand le sorbet est pris, réservez-le au congélateur.

Fouettez le mascarpone et le sucre et répartissez-le dans les fonds de tartelette refroidis. Répartissez ensuite les fraises des bois par-dessus et déposez délicatement une quenelle de sorbet sur le tout. Servez aussitôt.

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Horoscope : Date passés – Horoscope supprimé

Semaine du 19 au 25 mai 2008

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A la semaine prochaineemoticone



Bla Bla Bla Hebdo 12
11 mai, 2008, 12:48
Classé dans : Hebdo Mai

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Semaine du 12 au 18 mai 2008    zizoune.unblog.fr   Herbert Rédacteur en chef

N° 12 Gratuit

 

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LITTERATURE :

20080401costumemortjoehill.jpg      Le Costume du mort  de Joe Hill

Résumé : Pour mille dollard, Jude Coyne s’est acheté, sur internet, un costume prétendument hanté par l’esprit de son ancien propriétaire. Mortelle rigolade en perspective ! Si ce n’est qu’une fois le colis livré, le spectre est tout sauf imaginaire…

La relève littéraire d’Edgar Allan Poe est belle et bien arrivée. Et pour un premier roman, c’est à mourir de peur ! (Club de l’Actualité Littéraire)

 

BD :   Faces de Rat de Ptiluc - Editions Vents d’Ouest   emoticone

516q8k1rk0lsl500aa240.jpgFaces de Rat - Tome 1 « la peste »

51hdtkt1mxlsl500aa240.jpgFaces de Rat – Tome 2« le retour » 

Si vous ne connaissez pas encore les Rats de Ptiluc, je vous les recommande !! Ils sont affreusement cruels mais attachants…..

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www.ptiluc.com

Clip Vidéo de la semaine :

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Micky Green  « Oh » emoticone

http://www.dailymotion.com/video/x468tu

 Image de la semaine :  abricot6.gif

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Des bras tendus. L’angoisse aiguë, instantanée, que perçoit l’observateur , à la vue de cet homme près de s’écraser sur l’un des cinq boulevards périphériques de Pékin… Cette photographie, bien sûr, est un montage. Un cliché tiré d’une série baptisée «Li Wei Falls» (Li Wei tombe) dans laquelle il apparaît alternativement basculant du haut d’un gratte-ciel ou planté, tête en bas et comme dans un dessin pour enfant, dans un gigantesques lac de glace. Ici, les filins retenant le performeur ont été repose depuis plus de dix ans sur la prise de conscience des dangers du quotidien. (Wenn/Sipa)

Figaro magazine

Recette :emoticone

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Verrines à la mousse de saumon

Pour 4 personnes    emoticone

Temps de préparation : 20 mns

Ingrédients :

  • 200 g de mascarpone
  • 10 cl de crème fraiche liquide
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 100 g d’oeufs de lompe
  • 1 citron
  • 2 c. à soupe de ciboulette ciselée
  • environ 10 petits blinis
  • sel et poivre
  • piment de Cayenne

Préparation :

Pressez le citron pour extraire le jus.

Dans un saladier, mélangez le mascarpone et la crème. Fouettez au fouet électrique.

Ajoutez la moitié du jus de citron. Salez, poivrez et ajoutez une pincée de piment.

Découpez le saumon en dés. Disposez-le dans 4 jolis verres et arrosez du reste de jus de citron.

Versez le fromage par-dessus et couvrez d’oeufs de lompe.

Parsemez de ciboulette et réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Avant de servir, chauffez les blinis quelques minutes au four. Prenez 4 blinis et entaillez-les légèrement pour les poser sur les verres en décoration. Présentez les autres dans une corbeille.

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Horoscope : Date passée – Horoscope supprimé

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A la semaine prochaine…



Bla Bla Bla Hebdo 11
4 mai, 2008, 9:39
Classé dans : Hebdo Mai

hebdo.jpgHerbert

Semaine du 05 mai au 11 mai 2008   zizoune.unblog.fr    Herbert Rédacteur en chef

N° 11 Gratuit

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Littérature : « Anatomie du mal »  Thriller de Jefferson Bass - City Editions

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Jefferson BASS est le pseudonyme du journaliste Jon Jefferson et de Bill Bass, médecin légiste fondateur de la Ferme des Corps qui a inspiré Patricia Cornwell. Ils ont déjà signé ensemble un document, La Ferme des Corps, et le thriller Rigor Mortis.

Résumé :  Un ancien pédophile est découvert assissiné dans un parc de la ville. Pour aider l’enquête, le médecin légiste Bill Brockton doit recréer les conditions du meurtre dans la Ferme des Corps, le terrain de plusieurs hectares où il mène ses expériences sur des cadavres. Mais un matin, il découvre qu’un autre meurtre a été commis sur le même code opératoire que le premier, dans l’enceinte même de La Ferme des Corps ! Immédiatement, le légiste est suspecté, toutes les preuves l’accusent, et un terrible piège se referme. De scientifique réputé et respecté, Brockton devient un paria. Pour prouver son innocence, il n’a pas d’autre option que de trouver le meurtrier. Un manipulateur hors pair qui, dans l’ombre, tire les ficelles….

La ferme des Corps existe réellement ; pour avoir quelques renseignements  : fr.wikipedia.org/wiki/Ferme_des_corps

Vous pouvez visionner un reportage sur La Ferme des Corps : www.patriciacornwell-deuxterres.com/sansraison/itw4.html

                                   looneytunesbipbip5.gif

Clip vidéo :

FEIST « 1.2.3.4″

Image de prévisualisation YouTube

FEIST « My Moon My Man »

Image de prévisualisation YouTube

Coup de coeur de la semaine :

Bla Bla Bla Hebdo 11 dans Hebdo Mai affichedefLa FMO en action (FMO : Fédérations des Maladies Orphelines)

Le 14 et 15 juin 2008 : Journée « Nez rouges »

Journées Nationnales de lutte contre les maladies orphelines

Vous aussi, vous pouvez participer aux « Nez rouges » :

- en faisant un don pour aider les malades

- en organisant une action de soutien

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Recette de la semaine :

radis0.gifCake aux légumes et coulis de tomates

Pour 6 personnes : 180 g de farine – 1 sachet de levure – 3 oeufs – 100 g de gruyère râpé – 10 cl d’huile d’olive – 4 cuillères à café d’huile d’arachide – 10 cl de lait – 2 courgettes – 1 poivron rouge – 1 aubergine – 1 noix de beurre – sel, poivre. Pour le coulis de tomates : 1,5 kg de grosses tomates bien mûres – 2 oignons pelés et hachés – 2 gousses d’ail pelées et hachées – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – 1 morceau de sucre – 1 bouquet garné – sel et poivre.

Pelez et épépinez les tomates. Coupez leur chair en morceaux.

Dans une sauteuse, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez l’oignon et laissez-le cuire doucement 5mn. Ajoutez la pulpe de tomates, l’ail, le morceau de sucre, le sel et le poivre et le bouquet garni. Mélangez et laissez cuire couvert et à feu doux pendant 1 h. Retirez le bouquet garni et mixez le coulis. Laissez refroidir.

Lavez les légumes et découpez-les en petits cubes. Faites-les cuire 5mn à la vapeur, puis égouttez-les soigneusement. Préchauffez le four Th. 6 (180°C).

Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure.

Dans un bol, battez ensemble les oeufs, les huiles, le lait, sel et poivre. Versez ce mélange dans le saladier.  Mélangez délicatement, puis incorporez le gruyère râpé. Ajoutez les légumes. Versez la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfournez pour 50 mn.

Laissez refroidir le cake avant de le démouler et de le servir accompagné du coulis de tomates.

conseil : pour retirer la peau des tomates facilement, plongez-les 1 mn dans une casserole d’eau bouillante.

salade0.gifBon Appétit…. :-)

Horoscope : Dates dépassées – Horoscope supprimé

 

 

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A la semaine prochaine ;-)


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